梅子甜釀有機酸酵素
		商品貨號：80000   容量：165公克 / 瓶   成分： 梅子、小麥、糖化酵素、澱粉分解酵素、酵母酵素、醋酸酵素   加入8-10倍開水稀釋飲用，冷熱飲皆可，冰涼風味更佳。喜好甜味者可再加適量蜂蜜或果糖。 調製雞尾酒、果汁、涼拌沙拉、健康與美味雙效合一。

梅能生津止渴，於醫療用途甚廣，能調解身體、養顏美容、開胃，是極有益的家庭零食及藥材。

枸橼酸的作用：

有機酸中枸橼酸能促進新陳代謝，鹼性頗高，可中和體質，含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵，都較其他水果高出甚多。近年來已發現梅有增進食慾、預防食物腐敗等食療效果。有鑑於此，本農場精選清明時節採收之上等梅之果實，加上天然配方，以古老獨特製法保留傳統原味。

本產品不是藥品，而是保健食品須長期食用持之以恆，以促進新陳代謝，增加體力，維持健康。

金玉山酒莊的梅子，都來自於玉山山麓的好山與好水，

從青梅的種植、採收、加工至成品都是由合作社及產銷班採一條龍的管理及掌控，所以我們的原料都是採用無農藥管理及栽培，每一口都能品嘗到我們的再再用心。